봄,제철 해산물류,요리,구매방법
봄 제철 해산물, 신선하게 즐기는 방법봄이 오면 바닷속도 활기를 띠며 다양한 해산물이 제철을 맞이합니다. 도다리, 주꾸미, 바지락, 멍게, 갑오징어 등 봄철 가장 맛있는 해산물을 소개하고, 신선하게 구매하는 방법과 보관 팁까지 정리해 보았습니다.봄 제철 해산물 종류와 효능도다리제철: 3~5월효능: 저지방 고단백 생선으로 다이어트에 좋다.추천 요리: 도다리쑥국, 도다리회주꾸미제철: 3~4월효능: 타우린이 풍부해 피로 해소와 면역력 강화에 도움이 된다.추천 요리: 주꾸미볶음, 주꾸미 샤부샤부바지락제철: 3~6월효능: 철분과 미네랄이 많아 빈혈 예방에 효과적이다.추천 요리: 바지락칼국수, 봉골레 파스타멍게제철: 4~6월효능: 아미노산이 풍부해 피부 건강과 피로 해소에 좋다.추천 요리: 멍게비빔밥, 멍게젓갈갑오..
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2025. 2. 19. 21:33